La qualità Fortini a portata di mano
Il sedano, per quanto sia un ortaggio spesso sottovalutato, è uno degli alimenti più utilizzati nelle diete grazie alle sue poche calorie (solo 20 per 100 grammi di prodotto) e agli elevati valori di acqua, potassio e vitamina A. Tutte queste proprietà lo rendono un alimento prezioso per ridurre il gonfiore intestinale, combattere l’ipertensione, abbassare il colesterolo e aiutare la digestione.
Non viene utilizzato solo per preparare il classico soffritto o per altre ricette: oggi il sedano viene spesso consumato crudo, che così mantiene tutte le proprietà nutritive.
La Fortini Ortofrutticoli negli ultimi anni è riuscita a individuare nel sedano Stick il prodotto da proporre sul mercato, per soddisfare il bisogno dei consumatori che sempre più spesso scelgono di includere il sedano nella propria alimentazione giornaliera.



