Sedano Verde

sedano verde

Il sedano verde è la tipologia di sedano maggiormente coltivata e conosciuta in Italia come nel resto del mondo.

È contraddistinto da coste croccanti e di colore verde brillante oltre che dal tipico aroma che interessa anche le foglie. De sempre viene utilizzato in cucina come ingrediente-aroma di molte ricette tipicamente invernali ma anche estive per piatti freddi, rappresenta inoltre la tipologia ideale per la preparazione di succhi e concentrati.

La Fortini Ortofrutticoli si occupa di produzione, lavorazione e commercializzazione della tipologia SEDANO VERDE dodici mesi l’anno: a seconda del periodo la coltivazione avviene in differenti areali dal nord al sud Italia alternando le varietà che meglio si adattano alle diverse condizioni climatiche consentendo così costanti ed elevati standard qualitativi durante tutto l’anno.

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